Corneliu LEU - SECOLUL SI DEMOCRATIA
Mariana Cristescu, Damen Passo Doble, Editura Nico, Târgu Mures, 2012

Mici extraordinari în Piata Gemenii…

  Domnul Florin si doamna Nicoleta pot fi considerati doi „Zei ai abundentei ” din Piata Gemenii; intotdeauna vei gasi la ei produse proaspete , la preturi imbatabile si intotdeauna deservirea este ireprosabila. A fost o perioada cand, pana sa realizez acest interviu, le tot spuneam ca despre micii lor am aflat de la B.B.C. , de la CNN sau de la Euronews. Sunt convins ca daca redactorii de la CNN – de exemplu - ar afla despre micii din Piata Gemenii, ar realiza cu siguranta o transmisiune LIVE  despre micii romanesti!
   In momentul in care aveam reportofonul la mine , am comandat micii de rigoare si una din cele mai bune iahnii de fasole din Bucuresti, am platit si le-am spus celor doi  ca voi face un interviu cu ei.
-    Care este secretul micilor?
Domnul Florin : - Intr-adevar,  este vorba de pregatire si de carnea foarte sanatoasa care se baga in ei. Vita  si porc.
-    Cum ati invatat reteta micilor? Este ceva din familie?
D.F. : - Toata viata mea meseria asta am facut-o…Am lucrat de mic copil la  Caru cu bere, la Hanul lui Manuc, de acolo am ciupit si eu cate ceva din meseria asta.
- Un gand pentru cititorii acestui interviu?
D.P.: -  Sa vina cu toata increderea, dimineata de la ora 9,30 pana seara la ora 18, ne vor gasi aici cu preparate foarte bune, proaspete  si cu tot ce isi doresc.
   Am rugat-o si pe doamna Nicoleta sa ne raspunda la o intrebare.
-    Care este secretul celebrei iahnii de fasole?
Doamna Nicoleta: -  Ce sa va spun? Punem suflet in tot ce facem. Asta e secretul nostru. Ca acasa gatim. Nu folosim chimicale, absolut nimic …
-    Un gand pentru cititori?
D.N. : - Sa fie sanatosi, sa treaca pe la noi sa ne cunoasca!
                                                     Ioan Iacob

Bookmark and Share
Tipareste acest articol
O noua aparitie editoriala - Elena Chirita
STEFAN CUCU - „EMBLEMATIC FILOLOG CLASIC ROMÂN DE AZI”
Coperta Carte - Elena Chirita
Elena Chirita - Cum vorbim in public
Madalina Corina Diaconu
Madalina Corina Diaconu
Lazar Ladariu –„Secunda de pamânt”
HOLOCAUST. Destine la rascruce
Elena Chirita - POLITICA SI DIPLOMATIE - interviuri
Mariana Cristescu - Trandafirii desertului
Pentru Credinta, Neam si Tara de Lazar Ladariu si Mariana Cristescu
Locations of visitors to this page